Qualité
tradition
histoire
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Antico Arabica 100 % 1000 g
36,00 € Ajouter au panier -
L’Antico 1490 – g. 1000
34,00 € Ajouter au panier -
L’Antico Silver – g. 1000
27,00 € Ajouter au panier -
L’Antico Red – g. 1000
29,00 € Ajouter au panier -
L’Antico Gold – g. 1000
32,00 € Ajouter au panier -
L’Antico Goût Intense – 500 g
6,80 € Ajouter au panier
café
l'antico
Le siège de notre entreprise est l’endroit où nos clients découvrent l’expérience que nous proposons, une expérience qui ne se limite pas aux saveurs gustatives, mais qui comprend d’innombrables nuances. Notre demeure est un château du XVe siècle appartenant à notre famille depuis des générations.
mélanges
précieux
mélanges
précieux
Caffè L’Antico vous invite à découvrir les précieux mélanges d’Antico Sapore.
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inde...
UNE PRODUCTION DE QUALITÉ
Depuis 1909, notre entreprise familiale de quatre générations de torréfacteurs s'est toujours distinguée par l'excellente qualité de ses produits entièrement torréfiés sur place, en mélangeant les meilleures qualités de café importées directement du pays d'origine et nettoyées des impuretés avant leur arrivée de Trieste à notre entreprise, puis une seconde fois dans nos installations. Nous perpétuons la tradition familiale en mélangeant les différentes origines de café avant la torréfaction, créant ainsi une explosion de saveurs et d'arômes parfaitement harmonisés pendant le processus de torréfaction. Par conséquent, nos mélanges seront toujours constants et uniformes.
SITE DE PRODUCTION
Contrairement à la plupart des torréfacteurs italiens, Caffè l’Antico a adopté des éléments de production visant à mettre en œuvre des standards de qualité élevés au détriment des coûts de production, comme la torréfaction lente de 18 minutes, le processus de refroidissement à l’air et l’absence de recyclage des fumées, garantissant un produit toujours constant, frais et aromatique.
L’ensemble du processus, de l’introduction du café vert jusqu’au conditionnement du produit fini, est contrôlé méticuleusement au niveau électronique.
Notre siège, situé dans l’une des zones commerciales les plus florissantes, à deux pas du centre de Modène, dispose d’un site de production à la pointe de la technologie, équipé des dernières technologies qui nous ont permis d’obtenir la certification IFS FOOD-HIGHER LEVEL et de devenir la première torréfaction à Modène reconnue comme INDUSTRIE 4.0, des reconnaissances qui certifient les hauts standards de la chaîne de production, du produit brut au produit fini.
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magical
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Venez célébrer avec nous
